✿ Mita趣旅行 ✿

重新開個部落格，回顧舊文:) 但照片被吃光光了.....

阿米師自創料理：『起司奶油蘑菇嫩雞義大利麵』

備料：起司條(焗烤用)、無鹽奶油、蘑菇、去骨雞腿肉、義大利麵、青江菜、洋蔥、現成白醬、牛奶

至於分量啊...告訴你...看心情!!! 哈哈哈哈哈~

照理來講這應該是兩人份的，只不過是我太餓了失控放了太多麵條造成的啊>///<(笑)

所以呀~不要太餓的情況下煮飯喔~會失控、失手

回到步驟了唷~

1.燒一鍋水，待煮沸後加鹽，以扇型方式放下麵條(這是心情美感問題!XDDD)

至於麵條軟硬度的話請依個人喜歡為主啊~

大概是7-10分鐘不等的時間啦~自己開心掌握時間~

(這道料理最後還會進微波爐一趟，所以建議不要太軟喔~除非本身就是喜歡軟麵)

2.然後請洗好、備好、切好自己愛吃的料，想吃什麼就加吧~自己開心搭配食材~

3.以無鹽奶油熱鍋，以這份料理來說的話我選擇先炒洋蔥帶出甜味，再慢慢丟入雞腿肉、蘑菇、青菜。

4.等麵煮到適中的軟硬度，換到鍋內然後加上白醬拌炒，至於加多少...當然老話一句，還是看心情的!!!(大笑)

5.要記得讓所有食材都有沾上醬才會香喔~覺得太難拌炒的話就加點牛奶吧~又能增加香氣也能好拌炒喔!

6.盛盤後，請將最邪惡的起司絲鋪灑在義大利麵上，送進微波爐。

【完成，請享用。】

私語：

阿米師邪惡料理...起司真的很罪過耶!! 可是它好好吃喔~我無法抵抗(攤手)

吃起來真的很爽!! 都是自己愛吃的料，當然就會好開心呀!!

在台灣其實真的煮飯次數少之又少，不然就是簡單懶人料理泡麵我很會啦~

來到AU什麼都要靠自己來自行打理，民以食為天這又是更重要。

阿米師很挑食，相信大家都知道的..

這個不吃那個不想的，所以乾脆在廚房先看著室友們煮什麼再來看看自己現有食材

還好，本來就很喜歡看食譜很想煮菜了~所以我很習慣這樣~~(大笑)

推薦APP:"愛料理" 網站"多多開伙" 這兩個都很好用喔~

可以無聊查查，看自己想吃什麼就買什麼回來煮吧~

背包客或留學生們大家都是挑特價買，那就打上關鍵字，啪啦就有一堆食譜出來了~

自己開心動手做菜吧~

【The end】